コンセプト

ホルモンの美味しい焼肉伊藤課長,独自の仕入れルートで調達する、新鮮な胃とか腸（いとうかちょう）。地域の嗜好にあわせたメニューや、炭火七輪や無煙ロースターなど、それぞれがこだわったお店作りをしています。

焼肉ダイニング伊藤課長,伊藤課長自慢の新鮮ホルモンに加え、高品質の黒毛和牛バラを部位ごとにご提供。また、ワインは常時10種類程をご用意しています。シックで落ち着いた雰囲気の店内で焼肉をお楽しみ下さい。